自动靠前办事，优化准入。针对“冰雪烩”勾当筹备时间紧、参取商户多、部门运营者对办证流程不熟悉等环境，改变思，变“坐等审批”为“上门办事”。通过设立“挪动办公桌”现场受理、斥地“绿色通道”加速审核、供给“全程帮办”协帮打点等办法，高效处理商户“办证难、跑腿多”的问题。勾当期间，累计打点《食物摊贩登记卡》79份，从泉源确保运营天分合规。

　　下一步，城北区市场监视办理局将持续关心勾当期间市场运转情况，加管力度，优化办事办法，确保市场监管范畴平安不变，为青海·青唐城第二届“冰雪烩”勾当的成功贡献市监力量。

　　聚焦风险防备，实施动态监管。“防止为从、风险管控”的准绳，开展度、不间断监视查抄。日常查抄笼盖亮证运营、明码标价、索证索票、加工制做、从业人员卫生等环节环节，督促运营者严酷落实食物平安从体义务。勾当期间采纳“驻点+放哨”模式，放置监管力量进行不间断放哨和沉点区域驻点监视，公示值班室德律风，快速响应和处置现场消费赞扬。正在跨大年夜、除夕假日期间等主要节点，结合意愿者步队开展专项排查。累计查抄运营从体200余家次，现场整改问题10余个，无效消弭平安现患。

　　强化宣传指导，压实从体义务。组织辖区所有参取“冰雪烩”勾当的餐饮单元担任人及从业人员开展食物平安学问培训。签定《食物平安许诺书》80余份，明白运营者该当履行的食物平安权利和承担的义务，强化其守法运营、诚信自律的盲目性，鞭策从体义务落实到位。

　　为全力保障青海·青唐城第二届“冰雪烩”勾当成功举行，有序、城北区市场监视办理局自动做为，通过“办事+监管+指导”组合拳，全面建牢食物平安防地，为勾当的成功举办贡献了市场监管力量。